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CULATELLO  trancio da circa Kg 2,00
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CULATELLO trancio da circa Kg 2,00

cod. 001

€78,00

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  • Il culatello è la parte centrale della coscia del maiale ed anche la più pregiata. Si presenta in tranci in sottovuoto già stagionati e pronti all'uso. Il tempo medio di conservazione per il prodotto sottovuoto è di circa 120 giorni ad un regime di temperatura controllata massimo di 21 ° C.
    Ingredienti: carne suina; sale; spezie; conservanti: E252, E250.

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