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salami oltrepo' pavese

cod. 004

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  • Il salame è un insaccato derivato dalla fusione delle carni più nobili del suino. Si presenta in tranci in sottovuoto già stagionati e pronti all'uso. Il tempo medio di conservazione per il prodotto sottovuoto è di circa 120 giorni ad un regime di temperatura controllata massimo di 21°C.
    Ingredienti: carne suina italiana; antiossidante: E300. Nella preparazione non vengono utilizzati soia, caseinati, lattosio e glutine.

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